Argomenti di ricerca
Raccolta meccanica, post-raccolta, ventilazione, energia, olive, tracciabilità, conservazione.
Macchine ed impianti per:
- Raccolta meccanica e post-raccolta di specie arboree ed orticole.
- Sistemi di ventilazione in ambienti confinati.
- Efficienza energetica e sicurezza.
- Impianti di trasformazione delle olive.
- Tracciabilità, qualità e sicurezza dei prodotti alimentari.
- Conservazione dei prodotti alimentari (essiccazione, refrigerazione e surgelazione).