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Insegnamenti - Prof.ssa ALESSANDRA FRATIANNI

Insegnamenti

a.a. 2025/2026

SCIENZE DEGLI ALIMENTI
 - DIDATTICA DELLA DISCIPLINA CLASSE A031
SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI
 - COMPOSIZIONE ED ANALISI CHIMICHE, FISICHE E SENSORIALI DEI PRODOTTI ALIMENTARI
 - QUALITA E CERTIFICAZIONE NELL'INDUSTRIA ALIMENTARE
SCIENZE E TECNOLOGIE TECNICHE AGRARIE
 - DIDATTICA DELLA DISICPLINA CLASSE A051
SCIENZE TECNOLOGIE E TECNICHE DI PRODUZIONE ANIMALE
 - DIDATTICA DELLA DISICPLINA CLASSE A052
SCIENZE TURISTICHE
 - TECNOLOGIE ALIMENTARI E LABORATORI DEL GUSTO