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Insegnamenti
a.a. 2024/2025
A031 SCIENZE DEGLI ALIMENTI
- DIDATTICHE DELLE DISCIPLINE E METODOLOGIE DELLE DISCIPLINE DI RIFERIMENTO AC25
NUTRIZIONE E BIOSICUREZZA DEGLI ALIMENTI
- QUALITA, RISCHIO MICROBIOLOGICO E SICUREZZA DEGLI ALIMENTI
SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI
- BIOTECNOLOGIE DEI PRODOTTI CARNEI E ANALOGHI VEGANI
- BIOTECNOLOGIE MICROBICHE PER L'INDUSTRIA AGROALIMENTARE
SCIENZE TURISTICHE
- MICROBIOLOGIA E QUALITA DEGLI ALIMENTI