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Insegnamenti
a.a. 2025/2026
NUTRIZIONE E BIOSICUREZZA DEGLI ALIMENTI
- RISCHIO MICROBIOLOGICO BIOPROTEZIONE E IGIENE DEGLI ALIMENTI
SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI
- BIOTECNOLOGIE DEI PRODOTTI CARNEI E ANALOGHI VEGANI
SCIENZE E TECNOLOGIE DEI SISTEMI ALIMENTARI
- BIOTECNOLOGIE MICROBICHE PER L'INDUSTRIA ALIMENTARE
SCIENZE TURISTICHE
- MICROBIOLOGIA E QUALITA' DEGLI ALIMENTI