Maiorano Giuseppe è Professore ordinario di Zootecnia Speciale, dall'1.11.2006, presso l'Università degli Studi del Molise. È stato Vice Direttore del Dip. Agricoltura, Ambiente e Alimenti. Ha conseguito la laurea in Scienze Agrarie nel 1986, iniziando la sua attività di ricerca nel 1988, come borsista, presso il Dep. of Animal Science, University of Wyoming (USA) e da ricercatore universitario ha svolto altri due periodi (1991 e 1999) di ricerca presso la stessa istituzione. Dal 2015, Coordinatore del Dottorato di Ricerca Internazionale in Tecnologie e Biotecnologie Agrarie (DOT 1339335). Dal 2022 è Consigliere del Rettore dell’Università degli Studi del Molise per le Relazioni Internazionali. È Coordinatore del Progetto “Sustainable poultry production chain: biocontrol measures, new dietary approaches and novel packaging strategies” (PRIN 2020) e altri progetti nazionali. Ha partecipato a progetti europei (7FP). Coordinatore di progetti ERASMUS+ (KA107 International Credit Mobility). Pubblicazioni: 180 lavori scientifici (83 indicizzate Scopus; HI: 24; Citazioni: 1732) riguardanti: gli effetti di fattori endogeni ed esogeni sulle performance di animali in produzione zootecnica e sulla qualità della carne; stimolazione in ovo del microbiota intestinale del pollo da carne. Su invito, ha tenuto relazioni scientifiche in ambito nazionale ed internazionale. Componente di Commissioni scientifiche ed organizzative di congressi internazionali. Componente del Gruppo di Esperti della Valutazione (GEV) per l'Area 07 Scienze Agrarie e Veterinarie. Referee di riviste internazionali e revisore di progetti nazionali ed internazionali. Membro dell’Editorial Board di alcune riviste scientifiche internazionali. Socio di diverse associazioni scientifiche. Ha ricevuto un premio accademico dalla Faculty of Biotechnology and Food Science della Slovak University of Agriculture in Nitra (29.01.2013). L’Academiae Scientiarum Agriculture Slovacae gli ha conferito il riconoscimento di Accademico Straniero, a firma del Ministro dell’Agricoltura (10.06.2014).